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Trabalhos de Estudantes

Trabalhos de Físico-Química - 10º Ano

 

Pontos de Fusão e de Ebulição

Autor: Hélia Libânio e Carolina Martins

Escola: Escola Secundária do Cartaxo

Data de Publicação: 01/03/2008

Resumo do Trabalho: Trabalho experimental cujos objectivos foram: (i) Identificar substâncias através do ponto de fusão; (ii) Identificar substâncias através do ponto de ebulição... Ver o Trabalho Completo

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Pontos de Fusão e de Ebulição

Objectivos do trabalho

-  Identificar substâncias através do ponto de fusão

-  Identificar substâncias através do ponto de ebulição

 

Introdução

O ponto de fusão designa a temperatura à qual uma substância passa do estado sólido ao estado líquido nas condições normais de pressão, coexistindo ambas as fases (sólida e líquida) em equilíbrio e o ponto de ebulição designa a temperatura em que uma substância passa do estado líquido ao estado gasoso.

O ponto de fusão, a uma determinada pressão, é um valor constante, característico de uma substância pura, e por isso a sua determinação constitui um método para calcular o grau de pureza da mesma substância. Com isto, se ao determinamos o ponto de fusão de uma substância que pensamos ser pura e durante a sua fusão existirem variações de temperatura superiores a 1oC, a substância não pode ser considerada pura.

O ponto de ebulição não tem a mesma importância para a caracterização ou critério de pureza de uma substância quanto o ponto de fusão, mas tal como no ponto de fusão quando se determina o ponto de ebulição de uma substância pura não é admissível que surjam variações na temperatura superiores a +/- 1oC.

Nesta experiência, na determinação do ponto de ebulição foi utilizado o método Siwoloboff. Neste método utiliza-se o tubo de Thiele com o termómetro calibrado acoplado e um fino tubo de ensaio contento o líquido com um capilar mergulhada no mesmo.

 

Material utilizado

Identificação de substâncias através do ponto de fusão

Material:

- Vidro de relógio

-Elástico

-Suporte universal

-Lamparina de álcool

-Tubo de thiele

-Espátula

-Tubo de Vidro

-Termómetro

-Ança

-Três copos de 100 ml

-Tripé

Reagentes:

- Recipiente 4

- Recipiente 5

- Recipiente 2

 

Identificação de substâncias através do ponto de ebulição

Material:

- Gobelé de 100 ml

-Termómetro

- Tubos capilares

- Garras e nozes

- Parafina

- Bico de Busen

- Tripé e suporte

Reagentes:

-Água fria

-Recipiente 4

-Recipiente 5

-Recipiente 2

 

Procedimento

Identificação de substâncias através do ponto de fusão

Inicialmente, preparou-se o material de trabalho (montou-se a garra, tripé e suporte universal), em seguida escolheu-se três dos recipientes apresentados. Depois de escolhidos os recipientes colocou-se cada uma das substâncias que estavam nos mesmos no vidro de relógio, com o auxílio de uma espátula e de uma anca, para alisar o mesmo, em seguida bateu-se o tubo capilar em cima das substâncias e colocou-se o mesmo no tubo de vidro.

Finalmente, deu-se três voltas ao elástico, e com este colocou-se os tubos capilares no termómetro, para que estes fossem colocados no tubo de Thiele. Acendeu-se a lamparina de álcool e quando a substância em questão entrou em fusão, anotou-se temperatura do sucedido.

 

Identificação de substâncias através do ponto de ebulição

Inicialmente, montou-se o material, depois escolheu-se três recipientes com líquidos problema e com o funil colocou-se um dos líquidos no tubo de ustulação (aproximadamente 1ml), partiu-se um tubo capilar ao meio e colocou-se dentro do tubo com a extremidade aberta para baixo.

Seguidamente, adaptou-se ao tubo de ustulação um termómetro seguro com um elástico, e ambos seguros com a garra, mergulhando-se num Gobelé com água e ligando-se a fonte de aquecimento.

Finalmente determinou-se os resultados e identificou-se a substância.

O procedimento foi repetido para os três líquidos problema escolhidos.

 

Resultados

Identificação de substâncias através do ponto de fusão

Recipiente

Ponto de Fusão

Substância

Recipiente 4

75o

Naftaleno

Recipiente 5

98o

Glicose

Recipiente 2

132o

Ácido Acetilsalícilico

 

Identificação de substâncias através do ponto de ebulição

Recipiente

Ponto de Fusão

Substância

Recipiente 4

64o

Metanol

Recipiente 5

78o

Etanol

Recipiente 2

81o

Propanol

 

Conclusões

Na identificação das substâncias através da temperatura de fusão, ao realizar-se o procedimento, concluiu-se ao observar a tabela dos pontos de fusão que a substância do recipiente 4 era Naftaleno (75o), a substância do recipiente 5 era Glicose (98o) e que a substância do recipiente 2 era Ácido acetilsalícilico (132o).

Na identificação das substâncias através da temperatura do seu ponto de ebulição, realizado o procedimento para os três líquidos problema, concluiu-se, ao observar a tabela dos pontos de ebulição das substâncias, que o recipiente 4 era Metanol (64o), o recipiente 5 era Etanol (78o) e o recipiente 2 era Propanol (81o).

Substâncias orgânicas

Ponto de fusão
(oC)

Substâncias inorgânicas

Ponto de fusão
(oC)

Acetona

-94,6

Platina

1773

Ácido acético

16,6

Cálcio

850

Anilina

-6,3

Estanho

231,8

Benzeno

5,5

Magnésio

657

Clorofórmio

-63,6

Prata

960

Etanol

-112

Potássio

220

Fenol

40,6

Sódio

97,7

Nitrobenzeno

45

Zinco

419,4

Sulfureto de carbono

-110,8

Enxofre

112,8

Tetracloreto de carbono

-22,6

Carbono

(grafite)

3652

Ácido acetilsalicílico

135,6

Cobalto

1492

Ácido benzóico

121,7

Fósforo (branco)

44,1

Ácido salicílico

159

Chumbo

327

Naftaleno

80,2

Cobre

1083

Cânfora

209

Ferro

1535

Tabela dos pontos de fusão

 

Substâncias orgânicas

Ponto de ebulição
(oC)

Substâncias inorgânicas

Ponto de ebulição
(oC)

Acetona

56,5

Platina

4300

Ácido acético

117,9

Cálcio

1240

Anilina

184,1

Estanho

2270

Benzeno

80,1

Magnésio

1107

Clorofórmio

61,3

Prata

1950

Alcool etilico

78,3

Potássio

760

Fenol

181,4

Sódio

880

Nitrobenzeno

241,5

Zinco

907

Sulfureto de carbono

46,7

Enxofre

444,6

Tetracloreto de carbono

76,7

Carbono

(grafite)

-

Ácido metílico

64,7

Cobalto

2900

Éter etilico

56,5

Fósforo (branco)

280

Ácido salicílico

211

Chumbo

1620

Naftaleno

217,9

Cobre

2336

Cânfora

209,1

Ferro

-

Tabela dos pontos de ebulição

 

Referências Bibliográficas

SIMÕES T, SARAIVA E., QUEIRÓS M. SIMÕES M., 1993, Porto Editora, Porto. Portugal.

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